منتديات زووول السودانيه
بسم الله الرحمن الرحيم
زائر منتديات زووول العزيز
السلام عليكم ورحمه الله تعالى وبركاته
نرحب بك في المنتدى بين اخوتك
فأرجوا ان تقضي وقت رائع معانا

تحياتي
منتديات زووول السودانيه

www.zoooal.forum.st
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
ساعة منتديات زووول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» نادي الهلال السوداني
السبت يناير 23, 2010 7:02 am من طرف Sane Silva

» الغربة مش تأمين المال … الغربة مال و عيال .. !! للنقاش
السبت يناير 23, 2010 6:57 am من طرف Sane Silva

» سنهـ جديدهـ
السبت ديسمبر 26, 2009 5:25 am من طرف moaz

» استاذ فيزياء يعاقب ولده شوفوا عمل ليه شنو
الجمعة ديسمبر 11, 2009 11:01 am من طرف o$man

» :: موسـم من حيــاه الاسطــــــــوره ::
الأربعاء ديسمبر 02, 2009 8:32 am من طرف mogahed

» عيد اضحى مبارك
السبت نوفمبر 28, 2009 3:47 am من طرف زائر

» ابدا دخولك للمنتدى بالصلاة على النبي .. عليه افضل الصلاة وات
السبت نوفمبر 28, 2009 3:30 am من طرف زائر

» تهنئه بمناسبه عيد الفطر المبارك
الإثنين سبتمبر 21, 2009 1:38 am من طرف زائر

» فيصـــــــــــــ العجب ــــــــــــــــل
الجمعة سبتمبر 11, 2009 2:43 pm من طرف yassir

» خش اضحككككك
الإثنين أغسطس 31, 2009 6:09 am من طرف zooba

» أغبى عمليه إنقاذ شفتها بحياتي
الإثنين أغسطس 24, 2009 8:25 pm من طرف The king

» رمضان كريم
الخميس أغسطس 20, 2009 11:06 am من طرف mogahed

» الرجاء الدخول واكتب سؤالك > كرسي الاعتراف <
الخميس أغسطس 20, 2009 9:37 am من طرف زائر

» لعبت GrandTheftAuto :Vice city
الأربعاء أغسطس 19, 2009 10:06 am من طرف mogahed

» ادخل اسمك وشوف سيارتك
الأربعاء أغسطس 19, 2009 8:10 am من طرف <<WeEezYBoOoY>>

» ارسم نفسك بنفسك
الأربعاء أغسطس 19, 2009 8:04 am من طرف <<WeEezYBoOoY>>

» بعض مدائح فرقة الصحوه
السبت أغسطس 15, 2009 7:56 pm من طرف زائر

» مكرونة بجبن الشيدر
السبت أغسطس 15, 2009 7:51 pm من طرف زائر

» موقع للمسجات
السبت أغسطس 15, 2009 7:49 pm من طرف زائر

» احلى كدايس .. روووعه
السبت أغسطس 15, 2009 7:47 pm من طرف زائر

» snoop dogg ..
الأربعاء أغسطس 12, 2009 4:52 am من طرف <<WeEezYBoOoY>>

» صــــــــــــوره جنــــــــــــــــــــــــــــــــى
الأربعاء أغسطس 12, 2009 4:44 am من طرف <<WeEezYBoOoY>>

» اضحكوا سااي ..
الأربعاء أغسطس 12, 2009 4:31 am من طرف <<WeEezYBoOoY>>

» @@@ الاستغفار @@@
الإثنين أغسطس 10, 2009 10:54 am من طرف حارس العقيدة

» صوره غريبه
الأحد أغسطس 09, 2009 6:40 pm من طرف obida

» كل عام و ... بخير
الأحد أغسطس 02, 2009 8:22 pm من طرف زائر

» اطرف قصه تدل على النذله (الهظار التقيل)
الأحد أغسطس 02, 2009 4:00 pm من طرف albrof dj

» مساكن الجن ..
الثلاثاء يوليو 28, 2009 1:39 pm من طرف mogahed

» مجموعه air force
الثلاثاء يوليو 28, 2009 11:34 am من طرف moaz

» الصحابه (( رضي الله عنهم ))
الثلاثاء يوليو 28, 2009 11:33 am من طرف moaz

» أمي الحبيبة أسعدي أبناءك بهذه النصائح
الثلاثاء يوليو 28, 2009 10:30 am من طرف زائر

» +* I cAnT 4Get U *+
الثلاثاء يوليو 28, 2009 10:29 am من طرف زائر

» قوانين منتديات (( زووول )) ..
الإثنين يوليو 27, 2009 9:40 am من طرف زائر

» h1 > h2 < h3
الإثنين يوليو 27, 2009 9:26 am من طرف زائر

» صور اطفال { روعه }
الإثنين يوليو 27, 2009 9:10 am من طرف زائر

» هه .. هه .. هه ..
الإثنين يوليو 27, 2009 9:08 am من طرف زائر

» الربع ونجاة اطرب نفسك
الأحد يوليو 26, 2009 9:37 am من طرف زائر

» Thinking of you
الأحد يوليو 26, 2009 9:36 am من طرف زائر

» شوفوا تأثير السحر على الانسان ... قصص واقعيه
الأحد يوليو 26, 2009 9:35 am من طرف زائر

» Robinho Special
الأحد يوليو 26, 2009 9:33 am من طرف زائر

» من بعد اذن الادارة ( اجمل الصور العـــــــــارية ) !!
الثلاثاء يوليو 21, 2009 6:06 am من طرف mogahed

» * (( راؤول غونزاليس )) *
الأحد يوليو 19, 2009 2:48 am من طرف mogahed

» صراع الكبار بين كاكا وميسي ... KAKA VS MESSI ... من يحسمه ؟
الأحد يوليو 19, 2009 2:43 am من طرف زائر

» خطورة الاستحمام شتاءً بالماء الساخن
الأحد يوليو 19, 2009 2:42 am من طرف زائر

» .. Barcelona ..
الأحد يوليو 19, 2009 2:37 am من طرف زائر

» تواقيع فلاشيه صوتيه
الجمعة يوليو 17, 2009 7:55 pm من طرف MAN

» || إبراهيموفيتش إلـى برشلـونـة ||
الجمعة يوليو 17, 2009 5:18 am من طرف mogahed

» كدايس الجيل الــ 21
الثلاثاء يوليو 14, 2009 4:06 pm من طرف mogahed

» NOKIA 6210
الأحد يوليو 12, 2009 10:03 am من طرف mogahed

» لا يا جماعه نشوف مدريدى ولا برشلووونه
الأحد يوليو 12, 2009 10:00 am من طرف mogahed

» (( تصويت)) .. يلا نشوف الهلالاب والمريخااب ..
الأحد يوليو 12, 2009 6:06 am من طرف o$man

» روبيرتو كارلوس ..
الخميس يوليو 09, 2009 8:13 am من طرف mogahed

» مرض السكري
الأربعاء يوليو 08, 2009 12:52 pm من طرف mogahed

» احذروا فرقعه الاصابع ..
الأربعاء يوليو 08, 2009 12:50 pm من طرف mogahed

» رسائل جوال
الأربعاء يوليو 08, 2009 12:48 pm من طرف زائر

» خواتم رجالـــــــــــــــــــيهـ روعهـ .. اتمنى انكم تدخلوا وتشوفوها
الأربعاء يوليو 08, 2009 12:37 pm من طرف زائر

» أمال مانشستر يونايتد ترتفع فى الحصول على هونتلار ... بعد انس
الأربعاء يوليو 08, 2009 12:34 pm من طرف زائر

» الانتر : ابراهيموفيتش و مايكون باقيان < و ' كوري ديللو سبورت ' : الريال يبحث عن مايكون
الأربعاء يوليو 08, 2009 12:33 pm من طرف زائر

» فرناندو توريس المهاجم الفتاك
الأربعاء يوليو 08, 2009 12:32 pm من طرف زائر

» سلسلة اختراعات
الأربعاء يوليو 08, 2009 12:29 pm من طرف زائر

» رسمياً : غداً الخميس تقديم بنزيما للجمهور الساعة العاشرة بتوقي
الأربعاء يوليو 08, 2009 12:20 pm من طرف mogahed

» خطاب السيد فلورنتينو بيريز في تقديم كريستيانو رونالدو + كلمة كريستيانو رونالدو
الأربعاء يوليو 08, 2009 11:39 am من طرف زائر

» ما في ترحيب ولا شنو؟؟
الثلاثاء يوليو 07, 2009 8:32 am من طرف mogahed

» معنى وشروط (لا إله إلا الله محمد رسول الله) موضوع عاجل جدا
السبت يوليو 04, 2009 1:45 pm من طرف حارس العقيدة

» تعريف التوحيد وانواعه لشيخ محمد بن صالح العثيمين رحمه الله تعالى
الثلاثاء يونيو 30, 2009 1:40 pm من طرف زائر

» الرجاء الإجابة
الجمعة يونيو 26, 2009 2:51 pm من طرف The king

» بيع رقم سيارة مميز بسعر خيالي
الأحد يونيو 21, 2009 4:41 am من طرف yassir

» القران الكريم كاملا .. (( فلاش )) ..
السبت يونيو 20, 2009 8:15 am من طرف mogahed

» ساعات رجاليه من زوقي واختياري اتمنى انها تعجبكم
السبت يونيو 20, 2009 8:08 am من طرف زائر

» Tnank You R.Carlos
السبت يونيو 20, 2009 8:05 am من طرف زائر

» R.Carlos corner flag goal
السبت يونيو 20, 2009 8:04 am من طرف زائر

» فرقه الــ b2k ..
الجمعة يونيو 19, 2009 5:32 pm من طرف mogahed

» دمعة من هي بالنسبة لك اغلى الدموع
الخميس يونيو 18, 2009 5:26 pm من طرف The king

» مجموعه احذيه - اكرمكم الله - (( timberland ))
الأربعاء يونيو 17, 2009 12:19 pm من طرف mogahed

» عاااااااااااااااااااوز ترحيـــــــــــــــــــــــــــــب حا
الإثنين يونيو 15, 2009 2:08 pm من طرف asad

» ((الله لا إلَه إلا هُو الحَيُّ القَيّومُ ))
الإثنين يونيو 15, 2009 11:23 am من طرف moaz

» كل مايهمك عن النوبة
الإثنين يونيو 08, 2009 11:45 am من طرف زائر

» من الشعـر النـوبي
الإثنين يونيو 08, 2009 11:44 am من طرف زائر

» موسوعة اشعار نزار قباني
الإثنين يونيو 08, 2009 11:42 am من طرف زائر

» هيثم مصطفى (( البرنس ))
الإثنين يونيو 08, 2009 11:40 am من طرف زائر

» احد ابناء السامبا (( جونينهو)) ..
الإثنين يونيو 08, 2009 11:39 am من طرف زائر

» رؤساء السودان من 1965 الى 1993
الإثنين يونيو 08, 2009 11:36 am من طرف زائر

» مصطلحات من لغتنا الـدارجـة هل تعرفون معناها؟؟؟؟
الإثنين يونيو 08, 2009 11:35 am من طرف زائر

» رحـــلة عبـر نهـــــر النيــــــل
الإثنين يونيو 08, 2009 11:18 am من طرف زائر

» شاعر الشمـــال أحمدون محمد محمد صــالح
الإثنين يونيو 08, 2009 11:06 am من طرف زائر

» الشاعر (( إسماعيل حسن ))
الإثنين يونيو 08, 2009 10:41 am من طرف زائر

» شخص خانك ولجأ اليك للمساعدة ،، هل تساعده ام لا
السبت يونيو 06, 2009 2:38 pm من طرف lil gun

» بعض اشعار الامام الشافعي
الجمعة يونيو 05, 2009 11:34 am من طرف mogahed

» الإمـام الشـافعي
الجمعة يونيو 05, 2009 10:54 am من طرف زائر

» مجموعة من أجمل قصائد الشاعر محمد بن عبدالله شرف الدين
الجمعة يونيو 05, 2009 10:47 am من طرف زائر

» عن شاعر الحسيناب المرحوم عبد الله محمد خير
الجمعة يونيو 05, 2009 10:30 am من طرف زائر

» الشمس شمسي .. كريم العراقي
الجمعة يونيو 05, 2009 10:25 am من طرف زائر

» (الرِّجَالُ قَوَّامُونَ عَلَى النِّسَاءِ )
الجمعة يونيو 05, 2009 10:23 am من طرف زائر

» كليبـــــــــــــات للاطفال { ضحك رووعه }
الجمعة يونيو 05, 2009 8:09 am من طرف زائر

» صعوبات النطق عند الأطفال ... المشكلة والحلول
الجمعة يونيو 05, 2009 7:44 am من طرف زائر

» التصرف الأمثل حيال تساؤلات الأطفال
الجمعة يونيو 05, 2009 7:13 am من طرف mogahed

» موسوعة المشروبات البارده (( 1 ))
الجمعة يونيو 05, 2009 7:01 am من طرف mogahed

» موسوعة المشروبات الساخنه (( 2 ))
الجمعة يونيو 05, 2009 6:59 am من طرف mogahed

» امدرمان لذيذه خلاص ..
الخميس يونيو 04, 2009 11:38 am من طرف mogahed

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم

شاطر | 
 

 معمول التــــــمر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: معمول التــــــمر   السبت مايو 09, 2009 5:53 am




المقادير:

3-كاسات دقيق
نصف كأس حليب مجفف
نصف كأس زيت
نصف كأس زبده
نصف كأس سكر ناعم
ملعقة شاي يانسون
الحشو:
نصف كيلو تمر منزوع النواه
ملعقة شاي قرفة
ملعقة أكل سمن
الزينة:
فستق مبشور+سكر بودرة


الطريقة:

يخلط الدقيق مع السكر والحليب واليانسون...
يضاف إليه الزيت والسمن وتعجن جيداًويزاد باسمن قليلاً
يعجن التمر بالسمن والقرفة جيداً ويوضع على النار حتى يلين0
تقطع العجينة الى كرات صغيرة وتحشى بالتمر وتدحرج بالدقيق 0
وترص الكرات في صينية وتوضع في الفرن..........
يوضع عليها الزينة حسب الرغبة... وبالهناء والشفاء



*******************************

طريقه اخرى

معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور

3 كاسات دقيق أبيض ( أنا حطيت كاسين ونص يمكن بس مو 3 كاسات )
1/3 كاس نشا
1/2 كاس سكر ناعم
2 بيضة
2 وربع أصبع زبدة ( نطلعها من الثلاجة من بدري عشان تصير ذايبة )
2 ملعقة صغيرة ممسوحة باكينج بودر
شوية فانيليا

الطريقة :
1. . تضرب الزبدة جيداً بمضرب البيض ثم تخلط مع السكر الناعم
2. . نضيف الدقيق والنشا ( قبل ما نضيفهم للزبدة والسكر ننخله هو و النشا مع بعض والباكينج بودر والفانيليا ) بالتناوب مع البيضتان المخفوقتان جيداً ..
بس هذي كل الطريقة
.3. نخليها شوي ترتاح خمس دقائق أو عشر بالكثيييير
.4. بعدين نجيب القالب ونحط شوي من العجينة فيه ثم التمر المهروس
خذي الزوايد ورجعيها على بعضها وقفلي المعمول زين
وأخيراً نزليه من القالب ورصيه في الصينية ودخليه الفرن الحار لمدة عشر دقائق لحد ما يتغير لونه شوي
من تحت ثم من فوق
بعد ما يبرد شوي يرش بالسكر ..

وبالنسبة للتمر
أنا أضفت له ملعقتين طعام زبدة + شومر مطحون




وإليكم الطريقة والتنفيذ بالصور خطوة بخطوة

7

7


.


هنا حطيت العجينة بالقالب الخشبي لتشكيل المعمول

وأنا استخدمت 3 قوالب للحصول على نقشات وأشكال أكثر ..
































منقوووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mogahed
المدير العام
المدير العام
avatar

تاريخ التسجيل : 24/04/2008
العمر : 25
ذكر

مُساهمةموضوع: رد: معمول التــــــمر   السبت مايو 09, 2009 6:25 am

الله يديك العافيه دايما مبدع ...

_________________



انا ((mogahed)) ..

رمز الشهامة و الرجولة و الكرم
صاحب المواقف البطولية
صديق الأطفال الصغار قبل الكبار
صاحب المواقف البطولية
حبيب الشعب
أمل الرجال والنساء
عدو البطالة
كاره الظلم محب السلام ..
((اقبلو تحياتي)) ..





منتديات زووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://zoooal.forum.st
 
معمول التــــــمر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات زووول السودانيه :: قســـم الاســـــــــرة والمجتمع :: قسم المطبخ-
انتقل الى: